Notremenu
Pour les grillades vous pouvez avoir le choix d'accompagnement entre frites, riz ou blés. La salade et l’houmous sont fournis avec.
Meilleures ventes
Nos formules
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€ 8,00
Formule Enfants
Brochette kefta ou poulet, frites, salade. -
€ 20,00
Formule Phénicie
Houmous, moutabal, salade, moujadarra, 2 brochettes (1 kefta et 1 poulet mariné) et riz/blé pilaf. -
€ 16,00
Formule Cedre
Houmous, moutabal, salade, moujadarra, sambousik lahmé, sambousik djej, brochette kefta ou poulet et riz/blé pilaf. -
€ 16,00
Formule Végé
Houmous, moutabal, moujadarra, makali, fatayer, warakinab bi zait, falafel. -
€ 60,00
Menu Dégustation (pour 2 personnes)
- 5 mezza froides: salade, houmous, moutabal, moujadarra et choix du chef,
- 4 mezza chaudes: kebbé, rakakat, sambousik lahmé et fatayer bi sabanegh,
- 4 brochettes (pour deux),
- Riz/blé pilaf,
- Et dessert du jour.
Grillades
-
€ 16,00
Chich tawouk
2 brochettes de poulet mariné, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix -
€ 16,00
Kefta mechwi
2 brochettes de viande hachée et persil, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix. -
€ 18,00
Lahme mechwi
2 brochettes d'agneau grillées, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix. -
€ 20,00
Mixed Grill
Trio de brochettes kefta; poulet et agneau, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix.
Mezzes chauds
-
€ 9,00
Houmous Blahmé
Houmous, émincés de filets d'agneau poêlés et pignons. -
€ 7,00
Makanek
Saucisses libanaises sautées à la coriandre et citron. -
€ 6,00
Sawda
Foies de volaille sautés. -
€ 7,00
Samki harra
Filets de cabillaud cuit à la crème de sésame et pignons. -
€ 6,00
Jawaneh
Ailes de poulet frites sautées à la coriandre, citron et ail. -
€ 6,50
Falafel
Palets de purée de pois chiches, coriandre. -
€ 9,00
Arayes
Pain libanais grillé farci à la viande hachée, oignons, tomates. -
€ 9,00
Halloumi frit
Fromage de brebis frit. -
€ 9,00
Kellaji
Pain farci au fromage de brebis et cuit au feu du bois. -
€ 6,00
Battata harra
Pommes de terre sautées à la coriandre. -
€ 7,00
Kebbé (4 pièces)
Boulettes farcies à la viande hachée, oignons et pignons. -
€ 6,00
Rakakat (4 pièces)
Feuille de brick farcie au fromage de brebis -
€ 6,00
Sambousik lahmé (4 pièces)
Chaussons farcis à la viande hachée. -
€ 6,00
Sambousik djej (4 pièces)
Chaussons farcis au poulet. -
€ 6,00
Fatayer sabanegh (4 pièces)
Chaussons farcis aux épinards
Mezzes froids
-
€ 6,00
Houmous
Purée de pois chiches avec crème de sésame, citron. -
€ 6,00
Moutabal
Caviar d'aubergine avec crème de sésame, citron. -
€ 7,00
Tabouleh
Salade libanaise typique à base de persil. -
€ 6,00
Fattouch
Salade libanaise typique servie avec pain croustillant. -
€ 6,00
Labneh bi toum
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail. -
€ 6,00
Loubieh bi zait
Haricots plats cuits, sauce tomate. -
€ 6,00
Borghol
Blé pilaf, tomates. -
€ 6,00
Moujadara
Salade de lentilles, oignons frits. -
€ 6,00
Moussaka
Aubergine, pois chiches, oignons, tomate. -
€ 6,00
Warakinab bi zait
Feuilles de vignes farcies aux légumes. -
€ 6,00
Makali
Aubergines et choux-fleurs frits. -
€ 6,00
Foul
Salade de fèves.
Suppléments
Vins
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€ 20,00
Bretèches de Kefraya blanc (75 cl)
Il revêt un nez délicat de fleurs blanches subtilement fruité et une bouche marquée par l'intense fraîcheur de saveurs exotiques et d'agrumes. -
€ 30,00
Les Coteaux de Kefraya rouge (75 cl)
Assemblage atypique de Syrah, Marselan et Cabernet franc, les Coteaux dévoilent un nez intense de café torréfié et de vanille et une bouche riche et onctueuse où s'accordent des notes de cerise noire et d'épices. -
€ 20,00
Château de Ksara - Gris de Gris rosé (75 cl)
Ce vin à couleur saumonée tirant sur le gris offre un nez très aromatique de petits fruits, de fleur de vigne, de pivoine et une touche de jasmin. Frais et léger, il ne manque pas de vivacité, d'élégance et d'harmonie, et ne peut amener le consommateur qu'à une saine gaieté. -
€ 20,00
Château Ksara - Réserve du Couvent rouge (75 cl)
Robe : rubis foncé, nez : arômes boisés et vanillés, arôme : finesse et élégance avec tannins souples et racés qui lui donnent longueur et persistance en bouche.
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